Innovación argentina en alimentos a base de legumbres
Mundo Alubia fue destacada en la revista Alimentos Argentinos por su aporte al desarrollo de alimentos innovadores a base de poroto alubia.
La marca fue reconocida en una nueva edición de la revista Alimentos Argentinos, donde se destaca el crecimiento de las legumbres como base para el desarrollo de alimentos innovadores, saludables y con valor agregado.
Desde Salta, nuestra empresa impulsa la transformación del poroto blanco en productos como harinas y premezclas, que permiten crear una amplia variedad de alimentos, desde pastas hasta panificados y opciones plant-based.
Estos desarrollos se caracterizan por ser 100% naturales, libres de gluten y sin aditivos, alineándose con las nuevas tendencias de consumo que priorizan la alimentación consciente, el clean label y la nutrición.
Este reconocimiento reafirma el compromiso de Mundo Alubia con la innovación, la calidad y el desarrollo de alimentos que aportan valor a la producción regional argentina.
Ver nota completa, desde página 20
https://alimentosargentinos.magyp.gob.ar/HomeAlimentos/difusion-y-publicaciones/Revistas/AA_86.pdf
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Mundo Alubia comercializa:
Harina de Poroto Alubia Nativa
Harina de Poroto Alubia Pregelada
Pastas a base de Poroto Alubia en variedades de Espinaca , Trigo...
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La Comarca, San Lorenzo Chico 4401 - Salta, Argentina
comercial@legustar.com.ar
+54 9 387 414 2782 / +54 9 387 4621392
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